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フライパンでできるシリーズ

ズッキーニの多分唐揚げ

名前がひどいw以前どこかでズッキーニのフライのレシピを見かけて(どこだったかは失念しました)、うまそーやろーと思ってたのでやってみた。パン粉がないのと量が少ないのでフライやてんぷらはあきらめ、から揚げにしてみたよ。ちなみに唐揚げとてんぷら…

かぶとサラミのミルフィーユ

http://pigya.hateblo.jp/entry/2011/11/13/200646にも書きましたが、こっちじゃないとカテゴリわけができないのでしばらくこっちでも別に更新しますよ。 材料(一人分) かぶ一個 サラミ四切れくらい ホウレンソウ一把 作り方 かぶの皮をむき輪切りにする …

肉詰めレンコン

書いたかなーと思ったけど書いてなかったので。あとなまめさんにあげされたので頑張って増やしてみよう。 六角形のお皿をやっと手に入れたので以前からやってみたかったこれにしてみた!レンコンの肉詰めはしょっちゅうやってるんだがどうもひき肉がポロポロ…

肉じゃが

僕は食器を買うとき必ず作る料理とその盛り付けをイメージする。昨日買ったお皿を見たとき最初に浮かんだのは肉じゃがだった。だから作った。 にくじゃがじたいは別に珍しいものでもないので(というか写真を出したいだけ)一応簡単にレシピは書いておくが……

今夏のリピ決定ソース

オレンジページがソース特集だったのでついうっかり衝動買いした。とりあえず前から似たのは作ってるけど、リピ決定はトマトとマスタードのソースですね。くやしくは雑誌買った方がいいと思うけれど、多少配分を変えたので書いとく。材料 プチトマト てけと…